नेगम परियार, मनाङ । उच्च हिमाली क्षेत्रमा पाइने जिम्बु बेचेर यहाँका कृषकले आकर्षक आम्दानी गर्ने गरेका छन् । लेकमा पाइने जिम्बु स्थानीयबासीका लागि आयस्रोतको भरपर्दो माध्यम बन्दै गएको छ ।
जिम्बुले बजारमा उचित मुल्य पाउन थालेपछि उनीहरु उत्साहित भएका छन् । अचार, दाल र तरकारीलाई स्वादिष्ट बनाउन प्रयोग गरिने जिम्बु बेचेर घरखर्च समेत जुटाउने गरेका छन् ।
सर्वसाधारणले जिम्बुलाई खाना स्वादिष्ट बनाउन मात्र नभई घरेलु औषधीको रुपमा प्रयोग गर्ने गर्छन् । समुह बनाएर लामो समयसम्म बिकट लेकमै बसि बर्षको एक पटक निकै जोखिम मोलेर संकलन गरेको हरियो जिम्बु घरमा ल्याई थिचेर घाममा सुकाई प्रशोधन गरिन्छ ।
जिम्बुलाई वेशीतिर हिमाली क्षेत्रको उपहारको रुपमा चिनिन्छ । मुस्ताङका साथै डोल्पाको माथिल्लो भेगमा पनि जिम्बु पाइन्छ । तरकारी, दालमा मिसाएर खाँदा स्वादिलो हुने हुँदा जिम्बु वर्षेनी महंँगो हुँदै गएको छ ।
सम्बन्धित खबर
अर्जुनचौपारीमा राष्ट्रिय भलिबलका कप्तान श्रेष्ठलाई सम्मान
वर्षाले पोखरा-मुग्लिन सडक विस्तार कार्य प्रभावित
लमजुङमा बालिकालाई जबर्जस्ती करणी गर्न खोज्ने पक्राउ
पर्यटक भित्राउन चैत अन्तिम साता घान्द्रुकमा महोत्सव
पोखरा स्वास्थ्य केन्द्र भवनबाट सरकारी कागजात चोर्नेहरू पक्राउ
नेपाल पर्यटन बोर्ड पोखरा स्पोर्टस् अवार्डको प्रवर्द्धक
यो पनि पढौँ
स्याङ्जामा विवाहकै दिन बेहुलाबेहुली पक्राउ
आँखामा राख्दा पनि नबिझाउने ‘बिनोद सर’ अब सम्झनामा
जनकपुरको होटलमा बेहोस भेटिएकी पोखराकी युवतीको मृत्यु, सँगै बसेका २ युवक फरार
बालकुमारीमा मारिएकाका परिवारलाई कोरियाबाट आर्थिक सहयोग